Die Geschichte von Balmer Butter
Alles begann mit einem alten Familienrezept, das seit vielen Jahrzehnten mit viel Liebe und Sorgfalt in der Familie Balmer hergestellt und im eigenen Restaurant angeboten wurde.
Im Jahr 2020 wurde diese Tradition weitergeführt und das bewährte Rezept erhielt unter der Marke Balmer Butter ein neues Zuhause. Was zunächst in der eigenen Küche und im Keller begann, entwickelte sich mit viel Leidenschaft Schritt für Schritt weiter.
Mit der steigenden Nachfrage wuchsen auch die Anforderungen an Produktion, Qualität und Hygiene. Deshalb wird Balmer Butter heute in Zusammenarbeit mit dem Töpferhaus Aarau & Suhr hergestellt. Dort entstehen unsere Buttervariationen unter professionellen Bedingungen und mit viel Sorgfalt.
Ein weiterer Meilenstein folgte im April 2024 mit der Gründung der Balmer Butter GmbH.
Was geblieben ist, ist der Anspruch an guten Geschmack und die Verbundenheit mit der Region. Wir laden Sie herzlich ein, unsere verschiedenen Butterkreationen zu entdecken und ein Stück Balmer-Butter-Genuss kennenzulernen.
Der Mensch hinter Balmer Butter
Armin Balmer führt die Familientradition weiter und entwickelt Balmer Butter mit viel Leidenschaft und Freude am Produkt weiter. Aus einem bewährten Familienrezept ist so Schritt für Schritt eine regionale Marke entstanden.
Einblicke in unsere Produktion
Impressionen aus der Herstellung von Balmer Butter im Töpferhaus Aarau & Suhr.
Tradition, die weiterlebt
Aus einem Familienrezept ist Schritt für Schritt Balmer Butter entstanden. Was geblieben ist, sind die Freude am guten Geschmack, die Verbundenheit mit der Region und der Anspruch, jede Sorte mit Sorgfalt herzustellen.
Balmer Butter – Genuss aus der Region.